Çölyak mücadelesine fark yaratan ödülü
Kızının çölyak tanısı sonrası başlattığı farkındalık çalışmalarıyla yüzlerce aileye ulaşan Özlem Şivecan, Sabancı Vakfı Fark Yaratanı Ödülü'nün sahibi oldu. Şivecan çifti, kurdukları dernek ve kooperatifle glütensiz gıdaya erişim sorunlarına çözüm üretiyor.
Manisa'da yaşayan Özlem Şivecan, 2010 doğumlu kızı Duru'ya dört yaşındayken konulan çölyak teşhisinin ardından başlayan süreci, ulusal bir dayanışma ağına dönüştürdü. Eşi Halim Şivecan ile birlikte çölyaklı bireylerin karşılaştığı bilgi eksikliği ve glütensiz gıdaya ulaşım güçlüklerine karşı mücadele veren Şivecan, bu çalışmaları nedeniyle Sabancı Vakfı 17'nci Sezon Fark Yaratanı Ödülü'ne layık görüldü.
Diken'de yayınlanan habere göre, aile ilk teşhis anında hastalık hakkında sınırlı bilgiye sahipti ve tedavinin yalnızca ekmek ve unlu gıdaların kesilmesinden ibaret olmadığını zamanla öğrendi. Çapraz bulaşma riski, okul ve sosyal yaşamda yaşanan dışlanma ile tanı koyma sürecindeki zorluklar gibi sorunlarla karşılaşan çift, önce Manisa Çölyak ve Organik Beslenme Derneği'ni, ardından Mutlu Beslen Kooperatifi'ni kurdu. Kooperatif aracılığıyla çölyaklı annelerin ürettiği güvenilir glütensiz gıdalar ailelerle buluşturuldu.
Mücadelelerini yerel düzeyin ötesine taşıyan Şivecan çifti, TBMM'de çölyaklı bireylerin sorunlarının araştırılması için bir komisyon kurulmasını sağladı. Deprem bölgesindeki çölyaklılara gıda desteği sağlayan ve kamu spotu çalışmaları yürüten aile, çölyaklı bireylerin sağlıklı gıdaya erişiminin bir ayrıcalık değil, temel hak olduğunu vurguluyor. Özlem Şivecan,
Sorunların tamamen çözüldüğünü söylemek mümkün değil
ifadesini kullanarak glütensiz ürünlerin yüksek fiyatları ve bölgesel eşitsizliklerin devam ettiğine dikkat çekti.
Halim Şivecan ise üretimden servise kadar tüm aşamalarda çapraz bulaşmaya karşı hassasiyet gösterilmesi gerektiğini belirtti. Okullarda ve toplu yemek alanlarında güvenli seçeneklerin yaygınlaştırılmasının önemine işaret eden Şivecan, ekonomik desteklerin yaşam maliyetleriyle uyumlu hale getirilmesini ve çocuk gastroenteroloji uzmanlarına erişimdeki eşitsizliklerin giderilmesini talep etti. Aile, dernek ve kooperatif çatısı altında hak savunuculuğu ve üretim faaliyetlerini sürdürmeye devam ediyor.
TürkAta Haber Ajansı
Kayseri Gündemi